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柴火野炊流程 
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《野炊大比拼》

  1. 安家落戶:眾神歸來,炊事班班長、火夫、主刀、小廚、打雜等分組、就位。
    排兵布陣:食材獲取,按照分工去抓雞、抓魚、撿柴火、燒水殺雞。在配料領取處,領取工具、物料準備野炊。
    提供:炒鍋,炒勺,菜刀,切菜板,菜碗,洗菜盆,菜漏等等加工工具。
    另提供適量:油、鹽、醬、醋、生姜、大蒜調味品及用餐餐具。

  2. 廚藝大賽:廚藝展示、品嘗佳肴、菜品評選,烹飪美食,準備菜肴,推薦參加廚藝比拼的菜肴2-3到菜組建吃貨團隊,建議每班班長和領隊組成,準備進行色香味菜肴評比 。宣布廚藝大賽結果并頒獎:“最佳口味獎”、“最佳菜名獎”、“最佳賣相獎”、“地 域特色獎”、“最佳配合獎”。

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第一階段:集合分組體驗柴火燒飯野炊,分工,選出炊事班長、伙夫、案板、大廚、打雜、小兵開始時準備野炊。撿柴火、抓雞、魚池摸魚、洗菜、清新工具、生火。

第二階段:私房菜大比拼,每人一道菜評選優秀大廚和廚神,進行頒獎典禮。

提供:炒鍋,炒勺,菜刀,切菜板,菜碗,洗菜盆,菜漏等等加工工具。另提供適量:油、鹽、醬、生姜、大蒜調味品及用餐餐具。讓游客在伙伴們一同努力下,品嘗自己親手燒的可口柴火飯菜。在同事、朋友們面前一露身手。

第三階段:補充能量享用農家樂柴火燒飯的綠色美味。

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